California’da Küçük Bir İskandinav Rüzgarı: SOLVANG

Amerikan rüyasına kısa bir ara verip, dünyanın bir ucunda konumlandırılmış küçük bir İskandinav havası almaya gidiyoruz. Adresimiz California’nın avuç içi büyüklüğünde ama yüzölçümünden çok daha büyük sevimlilikteki Danimarkalısı Solvang…

Yola çıkmadan önce bu küçük yerel kasabayı araştırmanıza gerek yok, zira araştırma sonucu burada yapılacak pek bir şey yok gibi talihsiz bir yanılgıya düşüp, bu güzellikten mahrum kalabilirsiniz. Yola çıkarken tek yapmanız gereken yanınıza sevdiğiniz şarkıları almak, çünkü güzellik konusunda birbirleriyle yarışan okyanus kıyısı rotaların kısa ama çok tatlısından birine çıkıyor olacaksınız.

Üzüm bağlarıyla ve dolayısıyla şarapları ile meşhur Santa Ynez Vadisi’nde ve Santa Barbara’nın 40 mil kuzeyinde yer alan küçük bir Danimarka kasabası olan Solvang, Amerika’nın orta yerinde, hikayesi çok daha eskilere dayanan kültürün tepeden tırnağa hissedildiği gerçek bir yerel koloni. Öyleki daha önce Danish kültürü ile hiçbir ilişkiniz olmasa bile Solvang’de kendinizi bu kültürün bir parçasıymış gibi hissetmeniz dahi mümkün.

Merkezinin toplamda 3-4 caddeden oluştuğu kasabanın yarattığı havanın aynı sokakları tekrar tekrar yürüme isteği uyandırdığını söylemek mümkün. Her önünden geçtiğiniz hediyelik eşya dükkanları ve fırınların vitrinleri bile sevimli tepkilerinize sebep olacak ve birkaç fotoğraf çekmeden içeri giremeyeceksiniz. Ayrıca dükkanlarda ve sokaklarda insanları yerel kostümleri içerisinde görmek sizi hiç şaşırtmasın.

Böyle bir ortamda küçük ayrıntılara takılmamak mümkün değil, bizim gibi estetik tabela düşkünü iseniz Solvang’i sadece bu sebepten bile sevebilirsiniz. Çünkü bütün dükkanlar sanki kuralmışçasına birbirinden estetik tabelalara sahip.

Tabiki üzüm bağları ile meşhur bir bölgede yer almanın haklı etkileri olan şarap evleri kasabanın en büyük meşguliyetlerinden birini oluşturuyor. Belki Solvang’in bünyenizde tatlı bir tebessüm yaratan havası birbirinden güzel şarapları ve sınırsız tadım odaları ile de bağlantılıdır 🙂

• Yeni yil ruhuna aylar öncesinden hazırlanmaya başlayan kasabaya bu tarihlerde giderseniz gelenek haline gelmiş, ‘Christmas Tree Bornfire’ dedikleri şenlik ateşini,
• Solvang Brewing Company’de ‘Danish Burger’ ve ‘Craft Danish Beer’ koleksiyonlarında yer alan özel biralardan frambuazlı birayı,
• Tercihiniz şaraptan yana olursa, bölgenin haklı gururu özel vadi şaraplarından bir kaç çesidi en azından test etmeyi (Kasabada bir Türk şarap evi de bulunuyor. Tanışıp biraz muhabbet etmek isterseniz ‘Sevtap Winery’ 🙂 ),
• Eğer Instagram’da 10 bin üzerinde takipçiye sahipseniz, şarap evinin etiketi ve konumu ile birlikte bir fotoğraf paylaşmanız durumunda hediye edilen şarapları,
• Sokakların kokusunu değiştiren ve ünleri kasabayı aşmış fırınlarından ‘Solvang Bakery’ ve ‘Mortensen’s Danish Bakery’ ‘de tereyağlı Danish kurabiyelerini,
• Santa Ynez Vadisi’nde üzüm bağlarına düzenlenen jeep turunu,
• Bölge halkının kalabalık şehirlerin telaşından uzak, zamanın ve yaşamın keyfini çıkararak yaşamaktan ne kadar mutlu olduklarını gözlemlemeyi

#denemenlazım!