Browni tarifine geçmeden önce sizin de karşınıza işlenmiş şeker içermeyen yiyecekler, tarifler sıklıkla çıkıyordur. Özellikle dikkat etmeni ve atlamanı istemediğimiz birşeyden bahsetmek, eğer sağlıklı beslenmeyle ilgilenen biriysen de genellikle etiketinde şekersiz, unsuz yazan yiyecekler sana daha cazip geliyor ve belki de yeme sıklığını ve/veya miktarını biraz olsun abartıyor olabilirsin.
Ancak sağlıklı malzemelerden yapılsa da kalorisi olduğunu unutmamalısın, ve porsiyon miktarına dikkat etmelisin. Şekersiz tatlılar meyveler, çiğ kuruyemişler, fıstık/badem ezmesi, avokado gibi doğal malzemelerden yapıldıkları için enerji değerleri şeker, un, yağ gibi malzemelerle yapılan tatlılara kıyasla daha yüksek olabiliyor.
İşlenmiş Şekersiz Avokado’lu Browni
Her şekilde besleyici oldukları için tercih etmen gereken sağlıklı malzemelerle yapılmış olanlar, sınırsız yemediğin sürece gönül rahatlığıyla yiyebilirsin ; )
Malzemeler:
1 büyük olgun avokado
1 adet olgunlaşmış muz
6 adet hurma (ılık suda 10 dk bekletilmiş çekirdekleri çıkartılıp)
1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1/2 bardak yulaf/tam buğday un
1/2 bardak kakao tozu
2 adet yumurta
1/2 tk vanilya özütü/esansı
(1 Bardak: 240 ml)
Yapılışı:
Tüm malzemeleri pürüzsüz olana dek mutfak robotundan geçir.
Kare kek kalıbının içerisine yapışmayan kağıt yerleştir ve karışımı içerisine dök.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dk boyunca pişir.
Leave a Comment