Dünya mutfağından nitelikli kahve dükkanlarına, butik çiçekçilerden konsept mağazalara her zevke hitap eden önerilerle dolu bu listeyi okurken kağıt kaleminizi hazırlayın ve planları yapmaya başlayın deriz.
Bir sonraki yazımıza kadar keyifli keşifler!
Caddebostan’ın İskandinav esintili mekanı Grōn hem lezzetleri hem de rahat iç mekanıyla uzun saatler vakit geçirmek isteyeceğiniz bir ortam sunuyor. Bröd’den temin ettikleri ekşi mayalı ekmeklere yaptıkları tostlar, özgün tatlılar ve nitleikli kahveleri ile günün her saatine uygun bir alternatif bulunuyor. Avokado tost ve aktif karbonlu cheesecake deneyip de çok sevdiğimiz tatları oldu. Mekanın hayvan dostu olduğunu da ekleyelim.
Listemizin en farklı mekanlarından olan Rolls & Bowls şehir hayatını yepyeni bir konseptle tanıştırmaya hazırlanıyor. Poke bowl ve sushi burrito’dan oluşan menüsü bir hayli ilgi çekici. Aslında şehirde birkaç Asya mutfağı mekanı poke bowl sunmaya başlamıştı.
Bu mekanın özelliği ise tamamen bu temadan oluşması. Bir tür Hawaii yemeği olan poke bowl, çiğ/marine edilmiş deniz mahsulü, pirinç, sebze ve uyumlu soslarla bir kase içerisinde sunuluyor. Aynı malzemeleri sushi burrito içerisinde de deneyebiliyorsunuz. Deniz ürünleri sevmeyenler için de alternatifler var. Favorilerimiz Tokyo ve Dublin Bowl oldu. Mangolu ve liçili cheesecakelerini de mutlaka denemeniz lazım.
Yeri biraz saklı görünen House of Fuzuli, isminden de anlaşılacağı gibi geniş bir evin salonunu andıran tasarımıyla dikkatimizi hemen çekti. Aslında şehir hayatını yakından takip edenler için konumu o kadar da sürpriz değil. Bebeköy’deki Backyard’ın hemen yanında bulunan mekan gündüz saatleri sakince kahve molası verebileceğiniz, bilgisayarınızı açıp çalışabileceğiniz bir ortam sunuyor.
Akşamları ise kokteyl, canlı müzik veya tematik geceler ile eğlence boyutuna geçiyor. Müzik programları ve DJ setleri günden güne farklılı gösterebiliyor. Instagram hesaplarını takip ederek güncel programlarından haberdar olabilirsiniz.
Bomonti bildiğiniz üzere şehrin yükselen ve parlayan semtlerinden biri. Bir yanda nostaljik mahalle dokusu bir yanda da modern mekanların varlığı semti çekici bir hale getiriyor. Semtin en yenisi Isola şık bir brasserie menüsü ve içinde uzun vakit geçirebileceğiniz rahat bir ortam sunuyor. Menü ağılıklı olarak İtalyan esintileri taşıyor ama sabah saatlerinde gittiğinizde kahvaltı olarak deneyebileceğiniz seçeneklere sahip. Gün ortası kahve molaları veya toplantılar için de uygun. Özgün kokteyl menüsüyle de semtte gece alternatifi olarak listenize kaydedebilirsiniz.
Berlin’in mekan ruhunu ve cafelerini özleyenler için güzel bir haberimiz var. Moda’nı çiçeği burnunda cafesi Guten Morgen tam olarak böyle bir hissiyat veriyor, kısa bir an için de olsa sizi Berlin’e ışınlıyor.
Aydınlık ve sade dizaynı, mekanın önündeki minik tabureleri, ekşi mayalı ekmeğe sandviçlerden tarçınlı çöreklere ve tabii ki nitelikli kahvelere uzanan menüsüyle keyifli bir cafeden beklediğiniz her ayrıntı düşünülmüş. Semtte bir farklılık arıyorsanız ilk keşif gününzde kahve molası için bu mekanı listenize alabilirsiniz.
Berlin esintileri demişken biraz daha Alman temasından ilerleyip rotayı Harbiye’ye çeviriyoruz bu defa. Mekanda tamamen Alman usulü tatlılar, ekmekler, çörekler, kahveler ve tabii olmazsa olmaz Frankfurter sosisliler bulunuyor.
Hamur işi ürünler Anna’s Bakery imzalı. Valikonağı Caddesi’nin başında Mimar Vedat Tek Evi’nin girişinde yer alan mekanın ortamı sakince okumak için de ideal. Kış aylarında sıcak şarap servis ettiklerini de ekleyelim.
Kalabalığı ve trafiği ile yorucu bir semt olarak tanıdığımız Mecidiyeköy’de tam bir kaçış noktası denebilecek yeni bir mekan açıldı. Profilo AVM’nin tam karşısında yer alan Jukeboxraw kocaman bir alana yayılmış konsept bir mekan.
İçerisinde nostaljik ve hatta antika denebilecek dekoratif öğelerin bulunduğu Jukebox’ın özellikle hamburgerleri öne çıkıyor. Bir yandan kahvelerini de kavuran mekanın waffle’ları da çok başarılı.
Sevilen mekan Voi, yeni şubesiyle Etiler’de hızlıca müdavim kitlesini yaratmayı başardı. Aslında lokasyonu hiç göz önünde olmayan Etiler ve Bebek arasındaki bir yokuşun ortasında bir yer bulunuyor. Etiler metro durağından kısa bir yürüyüşle ulaşabileceğiniz mekana girdiğinizde sizi parlak gün ışığı alan ferah bir mekan ve arkasında kocaman bir bahçe karşılıyor.
Smoothie bowl, bagel, renkli aromatik latteler ve fit tatlılar ile farklı bir menü sunan Voi’nin yaz aylarında bahçesinin keyfi kat kat artacak. Kahvaltılarındaki yumurtalı seçenekler de nefis; hafta sonu için iyi bir tercih olabilir.
Önceki listemizi henüz incelemeyenler için ise linkimiz burada.
Bu içeriğin güncellendiği tarih 30/07/2019 22:42
Leave a Comment