İzmir’de Sağlıklı Beslenme İçin 6 Mekan Önerisi

Her ne kadar fastfood çağında yaşıyor da olsak sağlıklı beslenme de bir o kadar popülerleşmiş durumda. Özellikle son yıllarda “healthy food” mekânları şehrin ara sokaklarını doldurmaya başladı. İnsanlar bu konuda bilinçlenmeye başladıkça, yeni mekânların açılması da kaçınılmaz oluyor haliyle.

Yeni mekân açılmasa bile artık çoğu kafe, menülerine sağlıklı seçenekler koymaya başladı. Sanırım popülerleşmesine sevindiğim nadir konulardan olabilir bu durum. : )

Eğer İzmir’de yaşıyorsanız ve sağlıklı besleniyorsanız geçtiğimiz senelerde sayısı artan “healthy food” mekânlarını siz de fark etmişsinizdir. Fark etmediyseniz veya hala bilmedikleriniz varsa sizin için İzmir’deki sağlık dostu mekânları derledim. ?

 

Boho Lokal

2018’in başlarında Alsancak Gül Sokağa merhaba diyen Boho Lokal, günlük sağlıklı yemekleri ve şekersiz leziz tatlılarıyla İzmirliler ’in büyük bir kısmının gönlünü çoktan fethetti bile! Yemeklerinin yanında minimal tasarımlı bir mekâna sahip olması da kendinizi her gün orada bulmanıza sebep olabilir, dikkat!

Günlük çıkan yemekleri, vegan seçenekleri, glütensiz, şekersiz atıştırmalıkları ile her kesime hitap eden Boho Lokal’e gitmenizi şiddetle tavsiye ediyorum.

• Adres: Kültür Mahallesi, Şevket Özçelik Sk. No:2 D:E, 35220 Konak/İzmir
• IG: @boholokal

 

YayaRaw

“Tamamen çiğ şekilde beslenmek mümkün mü?” sorusunun yanıtını burada bulabilirsiniz. Tatlı kriziniz tuttuğunda aklınıza ilk gelen o şekerli, şuruplu tatlıları unutmanıza neden olacak en güzel yerlerden biri bence. Ayrıca burada gördüğünüz her şey çiğ.

Menüsünde aradığınızdan fazlasını bulabilirsiniz: Smoothie kâseleri, veggie bowl, raw tatlılar, soğuk sıkım detox suları, cips ve krakerler, çorbalar… Yok yok!

Özenli ve iştah açıcı sunumları ile her gittiğinizde başka yiyeceği denemek isterken bulabilirsiniz kendinizi. Benim favorim ise yaban mersinli cheesecake olmuştu. Sağlık dolu bir öğün için de burayı tercih edebilirsiniz. Alsancak ve Alaçatı olmak üzere iki şubesi var.

Mutlaka denemeniz lazım : )

• Adres: Merkez: 1383 Sok. No: 7/A Alsancak – İzmir
• Şube: 12080 Sok. No: 51 Alaçatı Mah. PereMere Alaçatı Otel, Çeşme – İzmir
• IG: @yayaraw_

 

Ruudo

Çölyak ve şeker hastasıysanız, dışarıda yiyecek bir şey bulmak daha zor olabiliyor. Aynı şey şeker hastaları ve vegan beslenenler için de geçerli. Şimdi sakin olun ve elinizdeki çöreği yavaşça yerine bırakın.

Ruudo’nun sitesindeki kişiye özel seçeneklere göz atın veya koşarak Ruudo’nun kapısını çalın. Hiç pişman olmayacaksınız.

• Adres: Kültür Mah. Plevne Bulvarı No:36/A Alsancak/İzmir
• IG: @ruudocoffee

 

Grandma Mavibahçe

Sonunda İzmir de büyükannesine kavuştu! İstanbul’da adını sıkça duyduğumuz bu sağlıklı tatlı cenneti İzmir’de de geçtiğimiz sene açıldı. Mekânın ferahlığından mı yoksa tatlıların hafifliğinden mi bilinmez burada karnınızda zil yerine kelebekler uçabilir. Burada normal beslenenler için de sağlıklı beslenenler içinde çeşitler var.

Bana göre tek eksi yanı fiyatlarının biraz tuzlu olması.

• Adres: Mavişehir Mahallesi, 35590 Karşıyaka/İzmir
• IG: @grandmabakerycafe

 

Chop Chop

Çorba, salata veya wrap gibi daha alternatif hafif lezzetlerin bulunduğu Chop Chop, sağlıklı menüsüyle gözlerimizi de midemizi de dolduruyor. Chop Chop size kişiye özel seçenekler de sunuyor.

Tüm lezzetlerin içeriğini kendiniz oluşturabiliyorsunuz. Ayrıca sosları çok seviliyor ve hepsi ev yapımı.

• Adres: 1387 Sk. No:5/B Alsancak/İzmir  
• IG: @chopchopturkiye

 

Philia

Philia son zamanlarda menüsüne sağlıklı çeşitleri ekleyenlerden. Kendilerini zaten seviyordum, şimdi şekersiz, vegan, glütensiz seçenekleriyle daha çok sevdim. Burada şekersiz cheesecake, glütensiz, vegan pizza, vegan tost, raw tatlılar ve çok lezzetli sağlıklı bir kahvaltı menüsü bulabilirsiniz.

Buraya sadece cafe demek haksızlık olur. Philia tamamen lifestyle bir yer. Yaz mevsiminde sabah yogası, her mevsimde açık hava sineması, çeşitli söyleşiler, felsefe oturumları ve birçok farklı etkinliğe ev sahibi yapıyor. Ayrıca kocaman bir hayvan dostu olduklarını da özellikle belirtmek isterim.

Buraya gelince ruhunuz dinginleşecek ama enerjiniz kat kat artacak. Tavsiye ederim. ?

• Adres: Donanmacı Mahallesi, Cemal Gürsel Cd. No:278/A, 35580 Karşıyaka/İzmir
• IG: @philiacoffee