Yeni mekân açılmasa bile artık çoğu kafe, menülerine sağlıklı seçenekler koymaya başladı. Sanırım popülerleşmesine sevindiğim nadir konulardan olabilir bu durum. : )
Eğer İzmir’de yaşıyorsanız ve sağlıklı besleniyorsanız geçtiğimiz senelerde sayısı artan “healthy food” mekânlarını siz de fark etmişsinizdir. Fark etmediyseniz veya hala bilmedikleriniz varsa sizin için İzmir’deki sağlık dostu mekânları derledim. ?
2018’in başlarında Alsancak Gül Sokağa merhaba diyen Boho Lokal, günlük sağlıklı yemekleri ve şekersiz leziz tatlılarıyla İzmirliler ’in büyük bir kısmının gönlünü çoktan fethetti bile! Yemeklerinin yanında minimal tasarımlı bir mekâna sahip olması da kendinizi her gün orada bulmanıza sebep olabilir, dikkat!
Günlük çıkan yemekleri, vegan seçenekleri, glütensiz, şekersiz atıştırmalıkları ile her kesime hitap eden Boho Lokal’e gitmenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
“Tamamen çiğ şekilde beslenmek mümkün mü?” sorusunun yanıtını burada bulabilirsiniz. Tatlı kriziniz tuttuğunda aklınıza ilk gelen o şekerli, şuruplu tatlıları unutmanıza neden olacak en güzel yerlerden biri bence. Ayrıca burada gördüğünüz her şey çiğ.
Menüsünde aradığınızdan fazlasını bulabilirsiniz: Smoothie kâseleri, veggie bowl, raw tatlılar, soğuk sıkım detox suları, cips ve krakerler, çorbalar… Yok yok!
Özenli ve iştah açıcı sunumları ile her gittiğinizde başka yiyeceği denemek isterken bulabilirsiniz kendinizi. Benim favorim ise yaban mersinli cheesecake olmuştu. Sağlık dolu bir öğün için de burayı tercih edebilirsiniz. Alsancak ve Alaçatı olmak üzere iki şubesi var.
Mutlaka denemeniz lazım : )
Çölyak ve şeker hastasıysanız, dışarıda yiyecek bir şey bulmak daha zor olabiliyor. Aynı şey şeker hastaları ve vegan beslenenler için de geçerli. Şimdi sakin olun ve elinizdeki çöreği yavaşça yerine bırakın.
Ruudo’nun sitesindeki kişiye özel seçeneklere göz atın veya koşarak Ruudo’nun kapısını çalın. Hiç pişman olmayacaksınız.
Sonunda İzmir de büyükannesine kavuştu! İstanbul’da adını sıkça duyduğumuz bu sağlıklı tatlı cenneti İzmir’de de geçtiğimiz sene açıldı. Mekânın ferahlığından mı yoksa tatlıların hafifliğinden mi bilinmez burada karnınızda zil yerine kelebekler uçabilir. Burada normal beslenenler için de sağlıklı beslenenler içinde çeşitler var.
Bana göre tek eksi yanı fiyatlarının biraz tuzlu olması.
Çorba, salata veya wrap gibi daha alternatif hafif lezzetlerin bulunduğu Chop Chop, sağlıklı menüsüyle gözlerimizi de midemizi de dolduruyor. Chop Chop size kişiye özel seçenekler de sunuyor.
Tüm lezzetlerin içeriğini kendiniz oluşturabiliyorsunuz. Ayrıca sosları çok seviliyor ve hepsi ev yapımı.
Philia son zamanlarda menüsüne sağlıklı çeşitleri ekleyenlerden. Kendilerini zaten seviyordum, şimdi şekersiz, vegan, glütensiz seçenekleriyle daha çok sevdim. Burada şekersiz cheesecake, glütensiz, vegan pizza, vegan tost, raw tatlılar ve çok lezzetli sağlıklı bir kahvaltı menüsü bulabilirsiniz.
Buraya sadece cafe demek haksızlık olur. Philia tamamen lifestyle bir yer. Yaz mevsiminde sabah yogası, her mevsimde açık hava sineması, çeşitli söyleşiler, felsefe oturumları ve birçok farklı etkinliğe ev sahibi yapıyor. Ayrıca kocaman bir hayvan dostu olduklarını da özellikle belirtmek isterim.
Buraya gelince ruhunuz dinginleşecek ama enerjiniz kat kat artacak. Tavsiye ederim. ?
Bu içeriğin güncellendiği tarih 17/02/2019 12:50
Leave a Comment