Prag: Tarihiyle Ünlü Şehirden Yemek Önerileri

Avrupa’ya gitmek isteyen ama döviz kurlarının artmasıyla da kendilerine alternatif arayan gezginlerin ilk durağı, romantizmden romantizme koşturtan aşk dolu şehir; Prag!

Prag’ta önünüz, arkanız, sağınız ve solunuz tarih olacağından gün içinde sürekli bu ve buna benzer cümleler kurarken yakalayacaksınız kendinizi;

• “Astronomik Saat’in o ünlü ötüşüne denk gelmeliyim”
• “Burada tarihi bir şeyler var, Charles Bridge mi o?”
• “Şunu bi Google’lar mısın ya neydi bu Barut Kapısı’nın orijinal adı?”
• “Ooo Kafka Bey’ler de buradaymış, merhabaaa merhabaa..”

Ama tüm bu tarihi ve mimari güzelliğine rağmen Prag’ta göz ardı edilen en önemli husus yemekleri ve biraları. Saatlerce yürünen ve yeni yerler görmek, yeni anılar yaratmak için uğraşılan ve gezilen tüm o zamanlar haricinde Prag’ın yemekleri ve biralarını denemen lazım!

 

1. Nase Maso

Prag’ın uğrak bir Avrupa şehri olması sebebiyle aldığımız onca önerinin arasından etçil olanı seçiyor ve soluğu Nase Maso’da alıyoruz. Ki zaten o da aldığımız son soluyor çünkü böyle güzel bir kasaptan bozma restoran olamaz! İçeride 3-4 tane masanın bulunduğu, arkada ise Nusret’e taş çıkartır kasapları olan ve etlerini de kendileri hazırlayan kasap/hamburgerci bir yer burası.

“Onu mu yesem, bundan da mı denesem?” soruları arasında sosislerini ve steaklerini deniyorum ve sonuç; Muazzam! Ayrıca belirtmek isterim ki İkea’daki gibi size bir karton bardak veriyorlar ve diyorlar ki “içebildiğin kadar bira iç yiğidim…..”

 

2. Bila Krava

Burası da “Ben ayak üstü yemek yemek istemem, kaliteli ama birazcık da local bir yer olsun” diyenlerin çok seveceği bir seçenek.  Praha 2 bölgesinde bulunan Bila Krava, akşam yemeği için gerçekten favorimiz oluyor. Her türlü kırmızı eti, her türlü pişirme derecesiyle ve inanılmaz soslarıyla yiyebileceğiniz, kolestrolünüzün tavan yapacağı bu mekanı mutlaka #denemenlazım!

Ama hafta sonları rezervasyonsuz yer bulmak biraz sıkıntı olabilir, gitmeden önce bir merhaba demek için aramanı öneririz.

 

3. Husinec

“Prag’a kadar gelmişiz, ördek yemeden dönülmeyecek” mottosuyla çıktığımız ikinci akşam yemeğimizde, bir sürü uğraş ve mekan aramasından sonra soluğu Husinec’te alıyoruz. Burası Çek yemekleri yapan ama özellikle ördeğiyle meşhur, taş bir mahzene girmişsiniz hissi veren instagram bağımlıları için harika fotoğraf karelerinin çıkacağı bir restaurant. “Ördek ördek dediler bakalım ne çıkacak” diye başladığım bu yolculuğumuzu, tabağın altını sıyırarak tamamlıyoruz.

Ördeğin yanında da olmazsa olmaz Çeklere özgü half-half biralardan da söylemenizi, ördek haricinde kazı da denemenizi ve bol bol fotoğraf çekmenizi öneririz. 😊