DENEMENLAZIM
Pınar Taşkınlar

Pınar Taşkınlar

Amarant: Protein Deposu Mucize Tohum

6000 yıldır Güney Amerika’da tüketilen, protein deposu amarantı yakından tanımak ister misiniz? Genellikle tahıl kategorisinde değerlendirilen amarant aslında bir tahıl değil, tohum. Tıpkı chia gibi. Yine chia gibi...