denemenlazım
Ege ve Akdeniz boyunca doğayla gerçekten temas kurabileceğimiz; kalabalıktan uzak, karakteri güçlü ve kendi ritmini yaratan butik otelleri bir araya getirdik.
Kimi Kaz Dağları’nın eteklerinde bahçeden sofraya bir deneyim sunuyor, kimi yalnızca denizden ulaşılabilen bir koyda günün akışını yavaşlatıyor. Tasarım, gastronomi, wellness ya da yalnızca sessizlik… Bu seçkide tatilden ne beklediğimize göre yönümüzü çevirebileceğimiz 16 özgün adres var.
Ege ve Akdeniz’de butik otel seçerken
Bu listeyi bölge bölge ilerleyen bir rota gibi düşünebilirsiniz. Kuzey Ege’den başlayıp Antalya’ya kadar uzanırken bazı adreslerde deniz, bazılarında orman ve dağ havası öne çıkıyor. Tatil planını mevsime göre yapanlar, Türkiye’de sonbaharın tadını çıkarabileceğiniz butik oteller seçkimize de göz atabilir. Rezervasyon öncesinde güncel dönem, yaş sınırı, minimum konaklama ve ulaşım koşullarını otelin kendi kanallarından kontrol etmekte fayda var.
Assos, Kaz Dağları ve Cunda’da doğaya karışan oteller
Arazi Assos, Bademli
Çamların arasına yayılan bungalovları ve ana binadaki odalarıyla Arazi Assos, Kuzey Ege’nin dinginliğini yaratıcı bir enerjiyle buluşturuyor. Burasını benzerlerinden ayıran detay ise profesyonel kayıt ve prova stüdyosu. Tatili üretmek, çalmak ve kaydetmek için bir fırsata dönüştürmek isteyen müzisyenler için gerçekten farklı bir rota.
Detaylar: araziassos.com · @araziassos
Ortunç Hotel, Cunda
Cunda’nın en sakin köşelerinden birinde, ormanla denizin buluştuğu özel bir koyda yer alan Ortunç Hotel bölgenin zamansız klasiklerinden. Mavi Bayraklı plajı, sade atmosferi ve kendi üretimini de merkeze alan tarladan sofraya mutfağı sayesinde günler burada acele etmeden akıyor.
Detaylar: ortunc.com · @ortunchotel
Simurg Inn, Ahmetçe
Kaz Dağları’nın eteklerindeki Ahmetçe Köyü’nde konumlanan Simurg Inn, manzarayı ve doğanın sesini deneyimin merkezine alıyor. Bahçeden gelen sebze, meyve, zeytin ve zeytinyağları mutfağın karakterini belirlerken günün geri kalanı havuz başında, yürüyüşte ya da yalnızca manzarayı izleyerek geçebiliyor. Şehirden çıkınca gerçekten başka bir ritme geçmek isteyenlere göre.
Detaylar: simurginn.com · @simurginn
Urla ve Alaçatı’da tasarım, gastronomi ve yavaşlık
Key Urla, Urla
Urla’nın doğası içinde çağdaş bir kaçış sunan Key Urla; konaklamayı spa, wellness ve hareketle birlikte düşünen adreslerden. Padel kortu günün enerjik kısmını üstlenirken An Urla’nın mevsime ve yerel ürüne odaklanan mutfağı deneyimi tamamlıyor. İyi yaşam rutininden tatilde de vazgeçmek istemeyenler için güçlü bir seçenek.
Detaylar: keyurla.com · @keyurla
Warehouse by The Stay, Alaçatı
1980’lerden kalma bir deponun dönüşümüyle hayat bulan Warehouse by The Stay, endüstriyel geçmişini sakin ve rafine bir konaklama diline çeviriyor. Geniş bahçesi, havuzu, sanat koleksiyonu ve yalnızca 24 odalı ölçeği burayı Alaçatı kalabalığından uzaklaştırıyor. Michelin Guide’ın One Key seçkisinde yer alması da karakterli konaklama deneyiminin altını çiziyor.
Detaylar: thestay.com.tr · @warehousebythestay
Bodrum’da sakin ve rafine kaçışlar
OKU Bodrum, Küçükbük
Küçükbük’te denize yakın, yetişkinlere özel bir inziva sunan OKU Bodrum’un 58 oda ve süitinin önemli bir bölümü yüzme bağlantılı ya da özel havuzlu. Otelin dingin tasarımına gastronomi de eşlik ediyor: To Kima Akdeniz mutfağını Asya etkileriyle yorumlarken Teyo, Japon ve Güney Amerika tatlarını Nikkei çizgisinde buluşturuyor.
Detaylar: okuhotels.com · @okubodrum
Birdcage 33, Yalıkavak
Yalıkavak’ın tepesindeki Birdcage 33, modern Akdeniz mimarisini deniz manzaralı sakin bir atmosferle bir araya getiriyor. Yalnızca 11 odalı ve yetişkinlere özel otelde gün havuz çevresinde yavaşlarken, Lika’nın mutfağı konaklamanın gastronomi tarafını üstleniyor. Michelin Guide’ın One Key seçkisindeki bu adres, az odalı ve mahremiyet hissi güçlü otelleri sevenlere göre.
Detaylar: birdcage33.com · @birdcage33
Marmaris’ten Akyaka’ya koylar ve ormanlar
Nuup Hotel, Çamlı
Marmaris’in Çamlı Köyü’nde, ormanın içinde saklanan Nuup Hotel doğa yürüyüşlerinden yoga alanlarına, açık havuzdan çiftlik yaşamına uzanan bütünlüklü bir deneyim sunuyor. Sento by Nuup akşamı daha rafine bir gastronomi rotasına çevirirken Nuup Patisserie günün tatlı molasını üstleniyor. Orman havasını konfordan ödün vermeden yaşamak isteyenlerin listesine eklenmeli.
Detaylar: hotel.nuup.com.tr · @nuuphotel
Sabrinas Haus, Bozburun
Bozburun’da yalnızca denizden ulaşılabilen Sabrinas Haus, 2005’ten bu yana romantik ve kendine has atmosferini koruyor. Birbirinden farklı 22 odası, sanat objeleri, gün batımı ve Sömbeki manzarasıyla burası yalnızca konaklamak için değil, çevreden tamamen kopmak için seçilecek bir adres. Mutfağı Asya ve Akdeniz kıyılarının tatlarını bir araya getiriyor.
Detaylar: sabrinashaus.com · @sabrinashaushotel
Golden Key Bördübet, Bördübet Koyu
Çam ormanları ve Bördübet Koyu arasında kalan Golden Key Bördübet, doğayla kurduğu yakın ilişkiyi sürdürülebilirlik yaklaşımıyla güçlendiriyor. Organik bahçe, su aktiviteleri ve orman içindeki sakin yaşam bir araya gelince günün programı kendiliğinden sadeleşiyor. Deniz kadar yeşilin de belirleyici olduğu bir Marmaris kaçamağı arayanlara göre.
Detaylar: bordubet.com.tr · @goldenkeyhotels_bordubet
Sardunya Hotel & Restaurant, Selimiye
Selimiye kıyısının uzun soluklu adreslerinden Sardunya, denize sıfır konumu ile günün her anını suya yakın geçiriyor. İskelede yüzme molaları, deniz ürünleri odaklı restoranı ve sakin köy atmosferi burayı bölgenin klasiklerinden biri yapıyor. Akşam için üst kattaki Toro Izakaya’yı da not edebilirsiniz.
Detaylar: @selimiyesardunya · @toro.izakaya
The River House, Akçapınar
Akyaka’ya yaklaşık 10 dakika mesafedeki Akçapınar Köyü’nde bulunan The River House, yalnızca 12 odalı ve 16 yaş üzeri misafirleri ağırlayan sakin bir retreat. Azmak çevresinin yeşili, bahçe içinde kurulan uzun sofralar ve güne yayılan üç öğün yemek buradaki konaklamayı ev hissine yaklaştırıyor.
Detaylar: theriverhouse.com.tr · @theriverhouseakyaka
Göcek ve Fethiye’de izole koy deneyimi
Layla Göcek, İnlice
Palmiye ağaçları, iki havuzu ve bahçede özgürce dolaşan tavus kuşlarıyla Layla Göcek, tropik hissi güçlü bir kaçış noktası. Yoga ve tekne deneyimleri günü şekillendirirken Doa Göcek’in mevsimsel ve yerel ürünlere odaklanan mutfağı adresin en güçlü tamamlayıcılarından biri.
Detaylar: laylagocek.com · @laylagocek
Ahãma, Günlüklü Koyu
Günlüklü Koyu’nda deniz, orman ve iyi yaşamı aynı çatı altında buluşturan Ahãma; konaklamanın yanı sıra wellness, gastronomi ve farklı etkinliklerden oluşan bir yaşam alanı gibi çalışıyor. Koyun doğal dokusu gün boyu hissedilirken Ege ve Ay restoranları deneyimin farklı saatlerine eşlik ediyor.
Detaylar: ahamaliving.com · @ahamaliving
Yazz Collective, Fethiye
Pınaraltı Koyu’nda yalnızca tekneyle ulaşılabilen Yazz Collective, izolasyonu deneyimin merkezine alıyor. Doğayla uyumlu mimari, gün içine yayılan wellness pratikleri, yaratıcı buluşmalar ve müzik geceleri burayı klasik bir sahil otelinden ayırıyor. Rotanın geri kalanından tamamen kopup koya teslim olmak isteyenlere göre.
Detaylar: yazzcollective.com · @yazzcollective
Antalya’da dağ havası: Olympos Mountain Lodge
Olympos Mountain Lodge, Beycik
Tahtalı Dağı’nın eteklerindeki Beycik’te yer alan Olympos Mountain Lodge, sahil rotasını dağ havası ve orman sessizliğiyle tamamlıyor. Havuz, bahçe ve yürüyüş imkânları günleri yavaşlatırken The Rabbit Hole akşamı gastronomik bir deneyime dönüştürüyor. Yazın neminden uzaklaşmak ya da rotayı daha serin bir finalle bitirmek isteyenler için listenin en farklı adreslerinden.
Detaylar: @olymposmountainlodge
Otel hizmetleri ve dönemsel uygulamalar değişebileceği için rezervasyon öncesinde güncel bilgileri tesislerin resmi kanallarından kontrol etmenizi öneririz.
Neslihan Özata
Yorumlar