Tarif

Spor Yapanlara Şekersiz Granola Bar

granola1

Sporcular arasında enerji barları ve enerji jelleri çok popülerdir. Antrenmandan önce veya sonra, hatta uzun bisiklet veya triatlon antrenmanları ve yarışları sırasında tüketilecek çeşit çeşit granola, müsli, karbonhidrat ve protein barları mevcut. Ancak bunların birçoğu işlenmiş ve çok fazla katkı maddesi içeriyor.  Sana önerimiz bu tarz paketlenmiş ve işlenmiş gıdaları mümkün olduğunca tüketmemen. Bizde öyle yapıyoruz ! 😉

Bunların yerine evde kolaylıkla hazırlayabileceğin biri karbonhidrattan diğeri ise proteinden zengin olan granola tarifimizi #denemenlazim 🙂

Not: Bu barları denemen için tabiki sporcu olmana gerek yok, bunlar aynı zamanda sağlıklı bir ara öğün alternatifi 😉

Her bir tariften 12 granola bar çıkıyor. Her dilim yaklaşık 120 kalori. Kaloriler ayni olmasına rağmen biri proteinden zenginken, diğeri karbonhidrattan zengin.

granola2

 

Antrenman Öncesi  Karbonhidrattan Zengin Granola Bar

Malzemeler:

  • 200 gr yulaf ezmesi
  • 3 adet orta boy olgunlaşmış muz
  • 10 adet kuru hurma – küp şeklinde doğranmış

Hazırlanışı:

Çatal yardımıyla muzu ez. Ezmiş olduğun muzu, yulaf ezmesini ve kuru hurmaları ellerin veya çatal yardımıyla iyice karıştır. Parmak kalınlığından biraz daha ince olacak şekilde fırın kağıdı üzerine yerleştir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dk veya üzeri kızarıncaya kadar pişir. Pişirdiğin karışımı soğuduktan sonra 12 eşit parçaya bölüp spordan önce, uzun antrenmanlar esnasında veya ara öğünlerde afiyetle tüketebilirsin! 🙂 Antrenman sonrasında tüketeceksen yanında 1 bardak az yağlı süt içmeyi de ihmal etme. Yıpranan kasların onarımı için proteine de ihtiyacın var 😉

Her bir dilim: 120 kcal, 21 gr karbonhidrat, 2.9 gr protein, 3 gr yağ,

 

granola3

 

Antrenman Sonrası Recovery Granola Bar:

Malzemeler:

  • 150g yulaf ezmesi
  • 50g pişmiş beyaz kinoa
  • 1 adet orta boy olgunlaşmıs muz
  • 100g fıstık ezmesi (100%)
  • 25 goji berry
  • 40g ayçiçek ve kabak çekirdeği

Hazırlanışı:

Çatal yardımıyla muzu ez. Ezmiş olduğun muzu ve diğer tüm malzemekeri çukur bir kapta, ellerin veya çatal yardımıyla iyice karıştır. Parmak kalınlığından biraz daha ince olacak şekilde fırın kağıdı üzerine yerleştir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dk veya üzeri kızarıncaya kadar pişir. Pişirdiğin karışımı soğuduktan sonra 12 eşit parçaya bölüp spordan sonra veya ara öğünlerde afiyetle tüket! Aile ve arkadaşlarınla paylaşmayı da unutma! 🙂

Her bir dilim: 120 kcal, 12 gr karbonhidrat, 5.2 gr protein, 5.8 gr yağ,

granola6