Ayça Özceyhun
Benim için Hamburger, uğruna bir ülkeye gidebileceğim kadar önemli. Gezmeyi aşırı seviyorum evet ama bir şehre gidip güzel bir yemek yemeği (özellikle Hamburger) daha da çok seviyorum… Bana hamburger diyin, atlayıp giderim. Yani sırf yemek yemek için spor yapan biri olduğumu söylersem şaşırmayın : )
O zaman deneyimlediğim benim için dünyadaki ilk on hamburgerci, sevenlerine gelsin;
Flippin’ Burgers – Stockholm
Et diyince kuzey ülkeleri baya ön sırada, gurme restoranlarda da üstlerine yok, tek bir sorun var aşırı pahalı. Ama burada yediğim hamburgeri hala geçen olmadı. Flippin burger lezzetiyle listemin bir numarasında.
W: http://flippinburgers.se/en/
Shiso Burger – Berlin
Asya burgerini en iyi şekilde harmanlayıp sunan Shiso Burger benim için Berlin’in en iyi anıydı 🙂 Üstelik kobe eti seçeneği var. Aman diyorum unutmayın…
W: http://www.shisoburger.com/
Cock’s & Cows – Kopenhag
Gurme lezzetlerde sınır tanımayan şehir. Hamburgercileriyle de unutulmazlarım arasında o yüzden listeme iki hamburgercisiyle giriyor 🙂 Birincisi Coks and Cows rezervasyonsuz gitmeyin aşırı sıra oluyor. Patatesleride inanılmaz..
Sliders – Kopenhag
Şehrin ikincisi ise minicik hamburgerleriyle ünlü ve tamamen tesadüfen kapısındaki sıraya inanamayıp neler oluyor burada diye girdiğimiz Sliders. 3 seçenekli menüsüyle hamburger yeni bir soluk getirmişler.Şarap sosunda bekletilmiş etle yapılmış hamburgeri ve ördek etinden yaptıkları hamburgeri çok leziz…
Bareburger – New York
Hamburger denibce tabiki de akla ilk gelen şehir New York. Zincir burgerleri bile harika. Ama ben zincir olmayan farklı lezzetler peşindeyim 🙂 New York’a ilk gittiğimde zincir lezzetlerden diğerlerini denemeye fırsatım olmamıştı. Bu sene ikinciye gittiğimde keşfettiğim Bare Burger…
Tabi orada hamburger eşliğinde bir milkshake olayı var. Bana tuzlu bir yemeği tatlı bir içecekle içmek garip gelsede Milk shakeleri bir harika. Aşırı doyurucu tamamen amerikan kültürüne uygun büyüklükteki burgerini kesin seveceksiniz..
W: https://www.bareburger.com/
Byron – Londra
Oldukça iyi restoranlar sunan şehir Londra, oldukça iyi hamburgerde sundu bana 🙂 Byron zincir sayılacak kadar Şubesi olmayan ama lokasyon olarak size çok seçenek sunan bir hamburgerci. Tarz olarakda restoranda hamburger yiyor havası veriyor insana. Edinburg’a gittiğimde orada da bir şubesini buldum ve bayram ettim. Londra yolcuları listenize alın mutlaka.
W: https://www.byronhamburgers.com/
Makamaka – Barcelona
Yeme içme üzerine kitap yazabilirim bu şehir için. Ama her gittiğimde değişmeyen adresim MakaMaka burger. Plaja doğru yönelirken size anında cezbediyor aman göbeğim çıkarsa çıksın diyerek dalıyorsunuz içeri 🙂 Çekinmeyin dalın bence, çekeriz göbekleri içeri sorun değil…
The Butcher – Amsterdam
Sanırım gurme olarak beni doyuramayan şehir Amsterdam ama olsun eülence olarak baya doyuruyor. 2 kere gittim, üşenmem yine giderim o kadar diyim. The Butcher içerisi girince 4 tabureli barı olan minicik bir hamburgerci. Ama lezzet dev 🙂
Geceleri arkadaki gizli mekan ünlü bir gece klübüne dönüşüyor, ama asla girince onun girişini göremezsiniz. En iyisi siz hamburger odaklanın, etleri müthiş..
Kokomo – Bordo
Evet aklınıza ilk şarap geliyor haklısınız, ama bu hamburgercide açık ara Bordo’nun en iyisi. Tamamen yine tesadüfen keşfettiğimiz hamburgerci Kokomoko ağzımızın suları aka aka lezzet şölenine dönüşen bir yemek sundu bize… Siz yine şarabınızı için, ama hamburgeri unutmayın 🙂
W: http://www.kokomo-burger.com/
Beef & Liberty – Hong Kong
Karmaşıklıklar içerisinde sonsuz düzenin şehri Hong Kong. İçinde herşeyi barındırıyor.Aynı zamanda da aşırı lezzetleri de J Bir hamburgerci Michelin yıldızlı olurmu derseniz burada olur. (Michelin yıldızlı dimsum’cı bile var) Rezervasyonsuz ve saatlerine bakmadan asla gitmeyin.
Michelin yıldızlı hamburgerciye de gitmedik demek istemiyorsanız The Beef and Liberty tam size göre.
denemenlazım
Yorumlar