Kökeni İngiltere’ye dayanan bir kış tatlısı olan crumble’ı son yıllarda burada da pek çok mekanın menüsünde görmeye başladık. Özellikle kahve dükkanları sıcak içeceklerin yanına çok yakışan bir tatlı olduğundan pek sık...
Deniz Bengü Özdağ
Happy Tail: Evcil Hayvanların Yeni Nesil Yemeği
Bunca zamandır önerdiğim ve denemen lazım dediğim pek çok mekan, lezzet, seyahat rotasına bu defa farklı bir temayı ekliyorum. Can dostlarımız yani evcil hayvanlarımız için kurulan ve geliştirilen leziz bir girişiminden...
Protein Deposu Ev Yapımı Fıstık Ezmesi
Yer fıstığından yapılan bu sürmelik lezzet, içerdiği sağlıklı yağlar ile kendimizi suçlu da hissettirmiyor. Katkısız ve doğal bir yer fıstığı ezmesini evde yapmak çok pratik. Sıraladığımız püf noktaları ve öneriler ile...
İstanbul’un Leziz ve Sağlıklı Adresleri
Şehrin hızlı akan sosyal hayatı, karmaşık trafiği ve kalabalığı derken yemek yemek gibi keyifli anları da bazen bu kaosun içinde aceleye getiriyor ve hızlı olsun diye kendimizi sağlıksız ürünler yerken buluyoruz...
Lizbon: Okyanus Kıyısında Bir Avrupalı
Uzun bir süredir aklımda olan ama devamlı yüksek uçak bileti fiyatları yüzünden ötelediğim Portekiz seyahat planlarımı nihayet gerçekleştirdim! Aylar öncesinden aldığım biletin zamanı gelene kadar günleri, saatleri...
Yaz Zamanı Alman Şehirleri: Bremen ve Hamburg
Bahar ve Yaz aylarında 2-3 günlük kısa ama dolu dolu Avrupa şehirlerine seyahat kesinlikle çok keyifli oluyor. Özellikle de kış ayları zorlu ve sert geçen Alman şehirlerini ziyaret etmek için tam da uygun zaman dilimine...
2017 Yılının Gastronomi Trendleri
Gastronomi’ye olan ilginin günden güne artması ile her yıl sektöre yön verecek trendleri öngörmek veya belirlemek de merakla beklenmeye başladı. 2017 yılı içerisinde de önceden devam edecek alışkanlıklara ek...
36. İstanbul Film Festivali: Kaldır Kafanı, Festival Başlıyor!
Sinemaseverlerin her yıl heyecanla beklediği, İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından düzenlenen İstanbul Film Festivali 5-15 Nisan 2017 tarihlerinde gerçekleştirilecek. Hem Türk hem de dünya sinemasından pek çok...
Sıcak Şarap: Soğuk Kış Günlerine Birebir
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezidir sıcak şarap, özellikle karlı havalarda kitap okumaya iyi eşlik eder veya dostlarla sohbet ortamında… Sıcak şarap yaparken farklı farklı içerikler kullanılmasının yanı sıra...
