Bal Kabağı Smoothie: Lezzetli Enerji Deposu

Bal kabağı zamanı hazır başlamışken bu lezzetli, enerji deposu smoothie‘yi yapmadan olmazdı. Bal kabağı yerine istersen tatlı patates de kullanabilirsin. Ayrıca ben bu şekilde kat kat yapmaya üşenirim diyorsan da tarifin sadece 1. kısmını kullanabilirsin.

Malzemeler:

• 1 muz (dondurulmus)
• 1 kutu Hindistan cevizi kremasi (hindistan cevizi sütünün üzerinde kalan kısım, eğer yoksa direk hindistan cevizi sütünü kullan)
• 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi (badem veya kaju da olur)
• 70-80 gram (⅓ cup) balkabağı veya tatlı patates puresi
• 1 küçük parça taze zencefil
• Baharatlar: 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı kakule, bir tutam muskat

Yapılışı:

• Önce yukarıdaki malzemeleri blenderdan geçir ve ⅓ ünü bir kaba koy.
• Daha sonra bal kabağı veya tatlı patates püresini (110 gr. ½ cup) blenderda kalan karışıma ekle ve ⅓ ünü başka bir kaba koy.
• En son blenderda kalan malzemelere; 1 çay kaşığı zerdeçal, 2-3 kaşık hindistan cevizi sütü, bal kabağı veya tatlı patates püresini (110 gram ½  cup) ekle.
• Uzun bir bardağa koyu renkten başlayarak karışımları yerleştir. En son üzerine 2 kaşık dondurma veya yoğurt ekle.

Afiyetler!