Her sene sonunda, gelecek yeni seneyi daha verimli, daha güzel ve daha farkındalıkla karşılamak için kararlar alır, listeler yaparız. Kimi kararlar uygulanır, kimi birkaç deneme sonrası bırakılır, kimine belki hiç...
Aradığınız Kelime: yaz
Seçil Sağlam
Sağlıklı Bir Kış Tatlısı: Armutlu, Yabanmersinli ve Kuru Meyveli Crumble
Kökeni İngiltere’ye dayanan bir kış tatlısı olan crumble’ı son yıllarda burada da pek çok mekanın menüsünde görmeye başladık. Özellikle kahve dükkanları sıcak içeceklerin yanına çok yakışan bir tatlı olduğundan pek sık...
Deniz Bengü Özdağ
Montreal: Kanada’nın İlgi Çekici Frankafon Şehri
Kanada’da gibi ama Fransa’da da gibi… Montreal’e geldiğinizde hissettikleriniz işte aynen böyle. Benim gibi Toronto’dan ya da başka bir İngilizce konuşulan Kanada şehrinden geliyorsanız, burada farklı hissedeceksiniz...
Cansın Arda
Aralık 2018: İstanbul’da Öne Çıkan Etkinlikler
Kış mevsimine ve en güzel ayına girdik. Aralık ayının en önemli özelliklerinden birisi olan yeni yıl heyecanı başladı! Yavaş yavaş süslenen vitrinler, ışıklandırılan sokaklar ve hediye alma telaşı ile soğuk havalara...
denemenlazım
İstanbul’daki Vejetaryen ve Vegan Alternatifler
Son yıllarda vejetaryen ve vegan sayısının artmasıyla birlikte şehirdeki mekanlar da bu konuya dikkat eder oldular. Tamamen vejetaryen veya vegan mutfak sayısı İstanbul’da hala az olsa da, pek çok mekan menü...
İstanbul’dan Yeni Mekanlar, Yepyeni Tatlar
İstanbul gibi hızlı yaşayan bir şehrin ritmine ayak uydurmak zor. Neredeyse her hafta onlarca yeni açılan mekan haberi aldığımız şehrin bu hareketli bir bakıma bize de enerji yüklüyor. Yeni yerleri ve tatları keşfetmek...
Ankara’da Hafta Sonu Neler Yapmalı ?
Doğma büyüme Ankara’lı bir insan olarak kabul etmeliyim ki, gezip görülmek için ilk sıralarda yer almıyor kurak şehrimiz. Başkent olması nedeniyle bürokratik ağırlığı, cadde ve sokakların üzerine yığılıyor, kışın soğuk...
Deniz Küzeci
Casa Cuseni Oteli: Sicilya’nın Görülmesi Gereken Tarihi
Sicilya’ya seyahat edenlerin mutlaka uğradığı destinasyonlardan Taormina ilk başta yokuş sokakları, kalabalığı ile turistik bir hava uyandırsa da aslında keşfedilecek saklı güzellikleri ile oldukça ilginç bir kasaba...
Müge Kaya
İstanbul’un Leziz Ekşi Mayalı Ekmek Yapan Fırın ve Atölyeleri
Ekşi mayalı ekmek kavramı uzunca bir süredir hayatımızda önemli bir yer tutuyor. Birkaç yıl öncesine kadar sadece belli başlı fırınlarda bulabildiğimiz bu harika ekmekler artık pek çok işin uzmanı fırın tarafından...
