Tatlı tuzlu kombinasyonları seven damaklardansanız, üzerine bir de ucundan gastronomiyle ilgileniyorsanız Fleur de Sel’i muhakkak duymuşsunuzdur. Duymadıysanız bir saniye! Gözlerinizi kapatın ve bir tuzlu karamelli tart...
Aradığınız Kelime: yaz
Didar Zeytun
15. İstanbul Bienali: İyi Bir Komşunun İzinde
Tuzlu Su’nun üzerinden iki yıl geçti ve nihayet şehrin en heyecanlı sanat etkinliklerinden biri olan bienal vakti geldi. İstanbul Kültür Sanat Vakfı’nın (İKSV) düzenlemiş olduğu İstanbul Bienali bu yıl aynı zamanda 30...
denemenlazım
Kışa Hazırlık: Domates Sosu Nasıl Yapılır?
Domates; yaz mevsiminin şüphesiz en sevilen ve en çok tüketilen sebzesi. Mevsiminde tüketmek, bu sene hiç olmadığı kadar popüler bir konu. Sağlıklı yaşamı, felsefesi olarak benimsemiş kişiler yaşadıkları çevrede kurulan...
Sercan Çam
Otantik Bir Destinasyon: Marakeş
Belki bazılarınızın gözünü korkutuyordur, belki bazılarınız plan yapıp çekiniyorsunuzdur, ya da tam tersi gitmeye hazırlanıyorsunuzdur belki de.. Bu yazı ile hepinizin gaza gelip, hemen Marakeş gezisi ayarlayacağını...
Selin Sipahi
Berlin’de Zaman Geçirebileceğiniz Alternatif 4 Mekan
Flohmartk Mauerpark Bugün günlerden Pazar ve hava da güzelse, Berlin’de yapılacak en güzel şeylerden biri Mauerpark’a gitmek. Mauerpark etrafında yayılacak büyük yeşilliklerin olduğu çok büyük bir vintage-ikinci el...
Sude Yedikardeş
Lizbon: Okyanus Kıyısında Bir Avrupalı
Uzun bir süredir aklımda olan ama devamlı yüksek uçak bileti fiyatları yüzünden ötelediğim Portekiz seyahat planlarımı nihayet gerçekleştirdim! Aylar öncesinden aldığım biletin zamanı gelene kadar günleri, saatleri...
Deniz Bengü Özdağ
Mavinin Tüm Tonlarına Sahip Yunan Adası: Kefalonya
Yüzmeyi, dinlenmeyi ve sakinliği merkezine alıp eğlenmek için pay bırakan ve ufukta tatmin edici bir deniz tatili görmek isteyenlerin çevirmesi gereken rotalardan; Kefalonya. Kefalonya Yunanistan’ın kuzeyinde, İyonya...
Neyzen Tevfik Savrın
3 Günlük Budapeşte Keşif Turu!
Budapeşte’ye ulaşım oldukça kolay, uçakla yaklaşık 1 buçuk saat sürüyor yolculuğunuz. Şehirde bir adet havaalanı bulunuyor ve merkeze uzaklığı ise yaklaşık 25 km. Havaalanından şehre ulaşım için 3 adet seçenek mevcut;...
Sevda Arıkan
Provence: Lavanta Kokulu Mor Düşler
Lavanta tarlaları… Son günlerde sosyal medyada üzerine o kadar çok paylaşım yapıldı ki birçok kişinin gezi listesine eklendi sanırım. Benim lavanta sevdam ise yaklaşık 3 yıl önce İz TV’de Bennu Yıldırımlar ve...
Banu Okunakul