Nedir bu 3. Nesil? Kahvenin tarihine baktığımızda her dönemde farklı demleme yöntemleri kullanılmış. Kaliteli kahve çekirdekleri modern demleme yöntemleriyle birleşince ortaya üçüncü nesil kahve akımı çıkmış. Sizler...
Aradığınız Kelime: istanbul
Dilek Tüzün
Ocak 2019: İstanbul’da Öne Çıkan Etkinlikler
Yeni bir yıla merhaba! Etkinlik sezonunun ikinci yarısına da yine dopdolu bir rehber hazırlayarak giriyoruz. İstanbul’da bu ay öne çıkan tiyatro, konser, sinema ve çok daha fazla etkinlik için notlarınızı almaya...
denemenlazım
İstanbul’un Eski ve Yeni Nesil Meyhaneleri
Şehirde kökleri uzun yıllara dayanan, eski günlerin anısına kopamadığımız nostaljik meyhaneler ile birlikte son yıllarda popülaritesi günden güne artan yeni nesil meyhaneler de mevcut. Sunum ve çeşitlilik anlamında...
Aralık 2018: İstanbul’da Öne Çıkan Etkinlikler
Kış mevsimine ve en güzel ayına girdik. Aralık ayının en önemli özelliklerinden birisi olan yeni yıl heyecanı başladı! Yavaş yavaş süslenen vitrinler, ışıklandırılan sokaklar ve hediye alma telaşı ile soğuk havalara...
İstanbul’daki Vejetaryen ve Vegan Alternatifler
Son yıllarda vejetaryen ve vegan sayısının artmasıyla birlikte şehirdeki mekanlar da bu konuya dikkat eder oldular. Tamamen vejetaryen veya vegan mutfak sayısı İstanbul’da hala az olsa da, pek çok mekan menü...
İstanbul’dan Yeni Mekanlar, Yepyeni Tatlar
İstanbul gibi hızlı yaşayan bir şehrin ritmine ayak uydurmak zor. Neredeyse her hafta onlarca yeni açılan mekan haberi aldığımız şehrin bu hareketli bir bakıma bize de enerji yüklüyor. Yeni yerleri ve tatları keşfetmek...
İstanbul’un Leziz Ekşi Mayalı Ekmek Yapan Fırın ve Atölyeleri
Ekşi mayalı ekmek kavramı uzunca bir süredir hayatımızda önemli bir yer tutuyor. Birkaç yıl öncesine kadar sadece belli başlı fırınlarda bulabildiğimiz bu harika ekmekler artık pek çok işin uzmanı fırın tarafından...
Kasım 2018: İstanbul’da Öne Çıkan Etkinlikler
Etkinlik planlarının yapıldığı Kasım ayında da; hafta sonları ve mesai bitimleri iple çekiliyor. Havaların giderek erken kararmasına inat sinema, tiyatro, konser ve sergiler ile dolu upuzun günler bizi bekliyor. Not...
Şehirden Kaçış: İstanbul’a Yakın 3 Farklı Rota
Şehir hayatının yoğun temposu hepimizde dönem dönem doğaya kaçma ihtiyacı doğuruyor. Uzun tatillerinizi hevesle yaz ayları için saklıyor olabilirsiniz ama kısa ve keyifli geziler için beklemenize gerek yok. Tek...
